何时该使用that？

关系代名词 who 和 which 有时可用 that 来取代。这中间的选择有差别，需要说明一下。that 是借自指示代名词，具有指示的功能。所以，定语从句如果有指示的作用时才适合借用 that 作关系词。例如：

Man is an animal that is capable of reason. S1 V1 S2 V2 （人类是有理性能力的动物。）

主要从句中的先行词 an animal 本来可以代表任何一种动物，范围极大。后面加上一个条件：

The animal is capable of reason （有理性能力的那种） 明确指出是哪种动物才能算人，具有指示的功能。所以关系词可以选择不用 which 而借用 that 。

事实上，上面这个句型常被用在各种下定义的句子中，这时候因为指示的功能明确，多半都是用 that ，例如：

Meteorology is a science that deals with the behavior S1 V1 S2 V2 of the atmosphere. （气象学是处理大气变化的枓学。）

上面两个例子如果用 which 也不算错误。另外有些情况，因为指示的要求很强烈，一般都选择用 that ，如果用 who 或 which 反而不恰当。例如：

1. Money is [the only thing] that interests him.

   S1 V1 先行词 S2 V2

   （钱是唯一能让他感兴趣的东西。）

2. He's [the best man] that I can recommend.

   S1 V1 先行词 S2 V2

   （他是我能推荐的最佳人选。）

3. Spaceman Armstrong was [the first man] that set foot on the moon.

   S1 V1 先行词 S2 V2

   （太空人阿姆斯特朗是第一个踏上月球的人。）

这几个例子中的先行词，都需要定语从句配合做相当明确的指示，所以关系词都要选择 that ，用 who 或 which 并不适合。